שום דבר ממה שקרה כאן לא קשור אלי בכלל.
נו טוב, אולי קצת..
אוקיי אוקיי! אז נתתי לילדה לטעום ניוקי, לא חשבתי שזה יוביל לזה…
*מבוסס על שיחות וואטסאפ משפחתיות שקרו באמת
לילה
תום: אבא, אפשר לבוא לישון איתכם במיטה של אבא ואמא? אפשר?
אוהד: מממנהההמ…. אמא…. אפשר עם אמא…
כרמית: אמא מתה
תום: לא נכון
כרמית: טוב, בואי
אוהד: אבל תהיי בשקט!
תום: ששששששששש!!!! אבא שקט!!! תום ישנה
פאי:ZZZZ….
אוהד: אוווווף……
בוקר
אוהד: בוקר טוב לכולם!
כרמית: בוקר טוב!
תום: בוקר טוב!
פאי: ZZZZZZ……
כרמית: אני זזה לעבודה. תלביש אותה כמו שצריך. וכשאני אומרת כמו שצריך, אני מתכוונת שאני לא רוצה לקבל הודעה מסיגלית בסגנון "למה תום הגיעה לגן היום עם חולצה קצרה ומכנסי פוטר"
אוהד: אני תמיד מלביש אותה כמו שצריך
תום: פאי קום!!!
פאי: (משנה תנוחה)
כרמית: טוב, אז היום תלביש אותה כמו שצריך כמו שאני רוצה
אוהד: יש לך היום חוג חיות בגן, נכון תוםתום? אולי יביאו לכם חתול?
פאי: מישהו אמר טיול?!?!?!
אוהד: חתול, פאי. חתול. תחזור לישון
תום: אני רוצה ניוקי
אוהד: עכשיו? קצת מוקדם לניוקי
תום: ניוקי!
כרמית: תוםתום, היום כשתחזרי מהגן אנחנו נכין ניוקי, בסדר?
תום: תום תכין!
אוהד: ואבא ואמא יעזרו, טוב?
פאי: וגם פאי
כרמית: כן, גם פאי. תחזור לישון
אוהד: טוב, אז כולם מוכנים? בואו נצא
פאי: טיול? או שאני משתין בבית?
אוהד: מאמי, אולי את יכולה להוציא אותו?
כרמית: אין. סיכוי.
אוהד: אווווף…….
צהריים
כרמית: ממי, אתה זוכר שאתה צריך לעבור היום בשופרסל ולקנות מצרכים לניוקי?
פאי: ZZZZZZ….
אוהד: בטח שאני זוכר
כרמית:….
אוהד: זאת אומרת, אני זוכר שהייתי צריך לעשות משהו היום
כרמית:….
אוהד: טוב, מה צריך להביא?
תום: ניוקי!!!
כרמית: כן תום. אני צריכה שתדאג שיהיה בבית- שתי כוסות קמח, 4 תפוחי אדמה, 100 גרם פרמז'ן מגורד, עגבניות שרי, בצל ירוק, שמן זית, אפונה, צ'ילי, עלי אורוגולה, קרם שוקולד ואגוזים, חמאת בוטנים, שמנת מתוקה, נייר טואלט, סבון כלים, נוזל לניקוי רצפות, מגב, בננות, תפוחים ואגס
פאי: מישהו אמר פרס?!?!?!
אוהד: לא פאי. מאמי, את כל זה צריך לניוקי??
תום: ניוקי!!!!!
כרמית: כן תוםתום, תחזרי לשנו"צ. נעשה את זה בערב
אוהד: כל זה לנ-י-ו-ק-י ?
כרמית: לא, אבל אם אתה כבר עושה קניות…
אוהד: אווווף…….
ערב
פאי: הבהבהבהבהבהבהבהב!!!!!!!
כרמית: מה אתה רוצה פאי?
פאי: סליחה. טעות בקבוצה
אוהד: הגעתי הביתה. איפה אתן?
כרמית: אצל נטע, משחקות
תום: נטע חברה שלי!!
אוהד: איזה כיף לכן!! ומי יכין את הנ-י-ו-ק-י ?
פאי: אני!!!
אוהד: יופי. אז אני הולך למחשב קצת
כרמית: אין. סיכוי
אוהד: אבל פאי אמר שהוא יכין
כרמית: אתה באמת רוצה לתת לפאי להכין לך אוכל?
אוהד: אווווף
ניוקי תוצרת בית
- שמים את תפוחי האדמה בתוך תנור על 180 מעלות כחצי שעה, עד שהם רכים
- מוציאים ומקלפים אותם
- מועכים/ מגררים בפומפייה את תפוחי האדמה
- מערבבים את תפוחי האדמה, מלח, חצי מכמות הקמח והפרמז'ן
- לשים אותם עד לקבלת בצק אחיד ( טיפ: תמיד מתחילים עם חצי מכמות הקמח ומוסיפים לאט לאט עוד במידת הצורך)
- חותכים את הבצק לחתיכות ומגלגלים אותו לצינורות (טיפ: תמיד לעבוד על משטח מקומח)
- חותכים את הצינורות לקוביות
- מרתיחים מים בסיר, ושמים את הניוקי בפנים (טיפ: לא יותר מדי, כדי שלא יורידו את הטמפרטורה של המים)
- כשהם צפים הם מוכנים
רוטב לניוקי (אפשר לעשות איזה רוטב שרוצים, אבל אני אוהב לשלב את הניוקי עם רוטב יחסית קליל, כי הניוקי עצמם כבדים)
- חותכים את העגבניות, הבצל והצ'ילי
- מקפיצים במחבת עם שמן זית עד שהעגבניות מתחילות להוציא את הנוזלים שלהן
- מוסיפים את הניוקי, האפונה והאורוגולה
- מוסיפים מעט מלח, מקפיצים ומורידים לצלחת
תום: ושוקולד!!! אני אוהבת שוקולד!!!! אני רוצה שוקולד!!!
כרמית: תוםתום..
תום: שוקולד!!!
כרמית: ממי, נראה לי שכדאי להכין לה משהו עם שוקולד
פאי: גם אני רוצה שוקולד!!!
אוהד: טוב, טוב. אני אכין
מוס שוקולד אגוזים ובוטנים
- בתוך קערת מיקסר שמים 250 גר' של קרם שוקולד אגוזים
- מוסיפים כף אחת של חמאת בוטנים
- מוסיפים 250 מ"ל שמנת מתוקה
- מקציפים עד למרקם חלק
- מעבירים לכוסות. אפשר לאכול מיד, אבל הכי כיף להקפיא. למי שבא להתפרע, אפשר בהגשה לפזר מעט מלח גס
בתיאבון
פאי:ZZZZZZZ….
אבא שלה ושלו 
שכנעת אותי לעשות ניוקי. ועוד עם צ'ילי ברוטב.
תודה:)
שמח שאהבת!