כמה אתם סומכים על סבתא?

"חלית? נפצעת? בוא, תן לי לטפל בך. תקצוץ בינתיים שן שום, ואני ארתיח קצת פטרוזיליה, חומץ, עין של לטאה ושני כפתורים. תמרח בזה את הגרביים, את העין של הלטאה תקבור מתחת לאבן שחורה בליל ירח כמעט מלא, ואת השום תן לי, אני בדיוק צריכה לסלט."    –סבתא

כל אחד מכיר כמה תרופות סבתא. חלק מוצלחות יותר, את חלקן אסרו לשימוש אפילו במרתפי השב"כ. המשותף לכולן הוא שמי שמציע אותן מאמין בהן באמונה כל כך שלמה שהוא היה גורם למשה להיראות כמו כופר. ולא רק זה- אם הציעו לך "סיוע" בעזרת "תרופת" "סבתא" (כן, כל הגרשיים האלה הם בכוונה) מעכשיו כל מערכת היחסים העתידית שלך עם אותו "רופא" בנויה על האם השתמשת בתרופה, איך עשית את זה, האם היא עזרה (אם לא כנראה שעשית אותה לא נכון) ומתי תציע אותה לחבר אחר שלך. סוג של פירמידה שבנויה על שכבות הולכות ומצטמצמות של חולים ומלמעלה אותה סבתא משקיפה מבעד לקטרקט על דורות על גבי דורות של סובלים וממלמלת: "אני לא מאמינה שהם באמת עושים את זה".

אז לקראת החורף הבא עלינו לטובה על שלל מחלותיו אני מגיש לכם את מצעד תרופות הסבתא- טיפ של אלופים- נתחיל באלו שעובדות ולאט לאט נגיע לעין של לטאה:

מרק עוף של סבתא

תרופה כוללת להכל. יש לך חום? כאב ראש? כאבי שיניים? אלרגיה לעוף? לחץ בחזה? סימן כחול? נקטעה לך יד? שתה מרק עוף. אבל! הוא חייב להתבשל בצורה מסוימת, בסיר מסוים, למשך זמן מאוד ספציפי (לא לדאוג, יש מתכון בסוף) והכי חשוב- חייבים לשתות אותו בדיוק שתי מעלות מתחת לטמפרטורת התכה של ברזל.

לשתות תה

נספח ג' לסעיף מרק עוף. לא משנה כמה רע מצבך, אם תשתה תה זה בטח לא יזיק. מבוגרים, ילדים, תינוקות, חיות מחמד- תה לכולם! האמת שתה זה די נחמד. בדיוק ויסוצקי יצאו עכשיו עם מארז שמותאם לילדים- ןיסוצקידס עם חוברת צביעה של דיסני. בטוח יותר טוב משוקו ומשקאות ממותקים אחרים שדוחפים בימים אלה לכולם. את הילדים משחררים לשתות תה ולצבוע ואתם יכולים בינתיים לחזק את התה עם קצת (או הרבה, תלוי כמה ילדים יש לכם) אלכוהול.

מרווה למניעת ריח רע

למרווה, מסתבר יש הרבה שימושים. אפשר להכין ממנה תה (ר' סעיף קודם), אפשר להדליק אותה ולגרש בעזרתה שדים (ר' הסעיפים הבאים) ואפשר גם להשתמש בה בכל מיני אופנים כדי לטפל בריחות לא נעימים רחמנא ליצלן. ריח של זיעה מהנעליים, הבל פה לא נעים, ריח של עובש מהארון- לטיפול פשוט בכל אלה סבתא ממליצה על עלה מרווה טרי.

 

מוכנים? אנחנו צוללים עמוק יותר, לתחתית הקלחת

 

גרביים עם חומץ

האגדה מספרת על שני ייננים שחלו במחלה קשה מאוד, דלקת גרון לא עלינו, ולמרות זאת המשיכו לדרוך על ענבים ללא הרף. כאשר הלכו לישון היו עייפים מרוב עבודה ולא שטפו את רגליהם. היין החמיץ במשך הלילה ושניהם קמו בריאים. לא נשמע אמין, נכון? כי זה לא קרה. אבל זה לא מונע מאנשים להישבע ששינה עם גרביים טבולות בחומץ גורמת להם לקום כמו חדשים בבוקר.

 

 

לגרגר אלוורה

מעניין מי היה הראשון שחשב לעצמו: "המממממ….. העלה של האלוורה מרגיע כוויות שיש לי על העור. בטח אם אני אטחן אותו ואגרגר את המים תהיה לזה אותה השפעה על הגרון שלי". יש לי הרגשה שבמקרה הזה זו אותה סבתא שמשקיפה עלינו ומצחקקת לעצמה…

למרוח שום על, ובכן, הכל

זה צריך להיות פרק שלם במכסחי המיתוסים:

ללעוס בשביל לטפל בכאבי שיניים- סביר

לשים מאחורי האוזן למשך לילה כדי לטפל בבעיות שמיעה- פחות סביר

לדחוף ל… איך אני אגיד את זה בעדינות? לתוך הישבן כדי לטפל בתולעים- לא הייתי רוצה אפילו לחשוב שזה סביר

לגרד שום ולשים על הטחורים- אני חושב שהייתי מעדיף להישאר עם הטחורים. מצד שני, אם אתה נואש מספיק….

 

לסיכום, כל אחד יעשה את הבחירות שלו בכל מה שקשור לתרופות סבתא. יותר נכון, מה שסבתא שלו אומרת לו שהן הבחירות שלו. עכשיו תסלחו לי, אני צריך ללכת לגרד קצת שום.

 

אה, כמעט שכחתי- המתכון של סבתא למרק עוף:

 

בצל אחד בינוני

שני גזרים

שורש פטרוזיליה

שורש סלרי

קולרבי אחד

שבעה גרונות של עוף

עצם בקר אחת

 

חותכים את הירקות גס ומכניסים לסיר עם הגרונות והעצמות ממלאים במים ומרתיחים. אחרי הרתיחה מורידים את הקצף וממשיכים לבשל על אש נמוכה עוד שעה. מוסיפים חצי צרור פטרוזיליה, חצי צרור כוסברה וחצי צרור שמיר. מבשלים על אש קטנה עוד שעה, מוציאים את הירק ומסננים. מי שרוצה ממש להשקיע יכול לקרר את המרק במקרר ואז להוריד את שכבת השומן מלמעלה.

להגיש רותח, אחרת זה לא עובד. בתיאבון!